Śniadania mistrzów – jaja na chmurce

Uwielbiam niedzielne śniadania. Niedzielny poranek to taki mój czas na wylegiwanie się, powolne snucie po i kombinowanie co pysznego mogę sobie przygotować. Bo nigdzie mi się nie spieszy. Bardzo często kończy się na szakszuce, o której pisałam tutaj . Generalnie jaja do śniadania to cudowny pomysł. Ostatnio kupiłam cudowne, mega świeże jaja kury zielononóżki i […]

Czytaj dalej

5 subiektywnych spostrzeżeń na temat Francuzów

Dziś 14 lipca – Święto Francji, święto Francuzów, które swoje podłoże ma w Rewolucji Francuskiej. To właśnie 14 lipca 1789 roku, tłum Paryżan ruszył na Bastylię – ciężkie więzienie kojarzone z monarchią absolutną. Symbolicznie właśnie ten dzień uważa się za początek Wielkiej Rewolucji, zakończenie epoki monarchii i początek Francuskiej Republiki. Miałam przez 5 lat okazję […]

Czytaj dalej

Przepyszna i elegancka letnia przystawka – pomidory, mozzarella, awokado…

Zaczyna się powoli sezon pomidorowy. Jeszcze te pomidory z pola spokojnie sobie dojrzewają, ale w sklepach już pojawiają się niektóre pyszne, pachnące słońcem owoce. Tak, to owoce, mimo, że przygotowujemy je w przeważającej części na słono. Nie dość, że są pyszne, to jeszcze do tego bardzo zdrowe. Zawierają likopen – czyli jeden z najlepszych przeciwutleniaczy, […]

Czytaj dalej

Wódka Gessler na Widelcu – klimat Warszawy sprzed wieku

Nazwisko Gessler na pewno nikogo z nas nie pozostawia obojętnym. Ten lokal nie ma nic wspólnego z bardziej medialną Magdą Gessler, a z Adamem Gesslerem – właścicielem kultowego lokalu U Kucharzy, kiedyś mieszczącego się w Hotelu Europejski, teraz w Arsenale. No i były jeszcze kiedyś na Krakowskim Przedmieściu słynne Zakąski, przekąski należące do Pana Gesslera, […]

Czytaj dalej

Podlasie południowe – moja miłość. Co zobaczyć? Gdzie dobrze zjeść?

Piszę o Podlasiu południowym nie dlatego, że jest lepsze niż północne. Po prostu północnego jeszcze nie miałam okazji odkryć. Natomiast, od pierwszego wejrzenia zakochałam się w okolicach Janowa Podlaskiego i w Bugu. Tutaj jest jakoś inaczej. Ludzie żyją wolniej i są tacy szczerzy i serdeczni. Turyści są tu po prostu innymi ludźmi, którym należy się […]

Czytaj dalej

Gin i bergamotka – najlepszy drink ever

Rok temu, w sezonie letnim, spędzając wakacje w Warszawie, szukałam cudownych miejsc na świeżym powietrzu. Odkryłam wtedy Puro Hotel, który ma co najmniej dwa fantastyczne miejsca – taras na ostatnim piętrze z fantastycznym barem, ale to na odrębny post, oraz restaurację z ogródkiem na parterze. Tak jak wszystkie hotele z tej sieci, tak i ten […]

Czytaj dalej

Pieczone ziemniaki w 8 minut

Lubicie ziemniaczki? Ja kocham. W różnej postaci. Mogą być pieczone, gotowane, w koszulkach czy na golasa. To nasze warzywo narodowe, które tak na prawdę przywędrowało do nas z Ameryki za królowej Bony, ale dopiero Jan III Sobieski podpatrzył u naszych sąsiadów, że nadają się do jedzenia. No i się zaczęło. Teraz królują w kuchni i […]

Czytaj dalej

Deseo – najlepsze lody w Warszawie

Deseo to nie jest odkrycie tego sezonu. To cudowna jakość, która już od kilku lat pozostaje na słodkiej mapie Warszawy na niezmienionym, bardzo wysokim poziomie. Wczoraj pojechałam sprawdzić czy na pewno nic się nie zmieniło. I wiecie co zmieniło się. Znalazłam nowy smak lodów. Taki sztos, że musiałam się tym odkryciem z Wami podzielić. Ciastka […]

Czytaj dalej