Ratatouille – doskonałe jesienne danie

Jakież to cudowne, że coraz lepiej rozumiemy, że jedzenie sezonowe jest najlepsze. Nie musimy jest truskawek przez cały, ale w czerwcu koniecznie. Teraz mamy jesień, a jesień ma to do siebie, że to końcówka sezonu na pomidory i sezon na takie warzywa jak cukinie i bakłażany. Oczywiście nie dam Wam gwarancji, że te z marketu […]

Czytaj dalej

Muzeum Polskiej Wódki w Koneserze

Koneser jeszcze nie został do końca odkryty przez Warszawiaków, ani przez odwiedzających Warszawę. Ale w weekendy już przeżywa oblężenie. I słusznie, bo miejsce na pewno warte jest poznania. Uwielbiam projekty, kiedy niepotrzebnym już obiektom, zwłaszcza industrialnym, daje się drugie życie. Jest tak na Śląsku, o czym pisałam tu przy okazji Muzeum Śląskiego i Silesia City […]

Czytaj dalej

Śląsk kulinarnie – gdzie najlepsza rolada z gumiklyjzami i modrą kapustą

Jakiś czas temu miałam odwiedzić Śląsk z moją przyjaciółką z Warszawy. Poczułam spory dyskomfort kulinarny, żeby nie powiedzieć, że padł na mnie blady strach … Nie miałam pojęcia, gdzie zabrać przyjaciółkę na prawdziwe śląskie jedzenie. Internety nie wiedziały, więc zrobiłam sama research i już wiem. Dzielę się trzema adresami, gdzie dają najlepszą śląską roladę i […]

Czytaj dalej

Najlepszy crumble z … rabarbarem lub jabłkami lub owocami leśnymi…

Uwielbiam proste rozwiązania, rozwiązania, które dają cudowny smak bez godzin spędzonych nad garami. Mam taką swoją specjalność, którą lata temu przywiozłam z Francji, wraz z brązowym cukrem, bo u nas jeszcze był niedostępny. Kto pamięta czasy, kiedy w całej Galerii Mokotów był tylko ocet 😉 Crumble, czyli owoce pod kruszonką były zawsze moją słodką tajemnicą, […]

Czytaj dalej

Berlin – trzy kulinarne hity czyli fantastyczne berlińskie restauracje

Berlin jest wyjątkowym miastem, do którego bardzo łatwo dotrzeć. Od Warszawy dzieli je tylko godzina lotu. Polecam połączenia Easy Jet. Można do Berlina dojechać też pociągiem lub samochodem. Wszystkie opcje są w miarę szybkie i wygodne. A jeśli już tam dotrzecie… Gdzie zatrzymać się na jakieś pyszności? Wszystko zależy od tego na co mamy ochotę […]

Czytaj dalej

Najlepszy krem pomidorowy ever – Adore pomodoro

Sezon pomidorowy w pełni. To mój czas. Nie wiem czy też tak macie, ale jak już przejedzą mi się wszystkie warzywa, to pomidor jest moją ostoją. Nigdy dość pomidorów. Mogę jeść je w każdej postaci, ale oczywiście te prawdziwe, te mięsiste, pachnące słońcem, a najlepiej takie jeszcze od słońca ciepłe. Dwa razy w roku decyduję […]

Czytaj dalej

Koneser – Restauracja Zoni – cudownie karmią oni

Zoni to bardzo stylowe, trendy, loftowe miejsce przy placu Konesera, w dawnej fabryce wódek Koneser. Ale czy to znaczy, że smaczne? Postanowiłam sprawdzić 🙂 Do trzech razy sztuka Zoni odwiedziłam wcześniej dwa razy. O otwarciu pisało się w Warszawskich mediach, więc uznałam, że muszę spróbować ich kuchni w tak fantastycznym miejscu. Jeszcze w ubiegłym roku […]

Czytaj dalej

Śląsk turystyczny zza kierownicy Kia Optima

Jestem Ślązaczką i mam świadomość, że Śląsk nie należy do regionów, którymi Polska chwaliłaby się najbardziej. Nie jest to destynacja, którą wybiera się na wakacje, ale już na przedłużony weekend spokojnie polecam. Śląsk bardzo szybko zmienia swoje oblicze. Powstają nowe drogi, osiedla i … atrakcje turystyczne. Zawsze z zazdrością patrzyłam na północ Francji i region […]

Czytaj dalej

Blankenese – biała perła Hamburga

Hamburg mnie absolutnie zachwycił. To niewystarczająco doceniane Niemieckie miasto, z mnóstwem turystycznych atrakcji, o którym już pisałam: o kulinarnych stronach tutaj, a o atrakcjach turystycznych tutaj. Może to i dobrze, bo na szczęście dla mieszkańców i dla odwiedzających Hamburg, jeszcze nie przeżywa on turystycznego oblężenia. Choć są miejsca, takie jak Elbphilharmonie, gdzie ustawiają się długie […]

Czytaj dalej

Hiszpania w Warszawie – Ole! Najsmaczniejsze hiszpańskie restauracje

Bardzo lubię Hiszpanię. Nie tak bardzo jak Norwegię oczywiście, ale w sporze Włochy – Hiszpania ja mam swojego faworyta na półwyspie iberyjskim ;). Oczywiście Włochy są super: piękne krajobrazy, dobre wina, pyszne jedzenie. Ale Hiszpania ma co najmniej tak samo dobre produkty, kuchnię, cudowne  krajobrazy, tylko mniej pszenicy i przede wszystkim jakiś słabszy marketing. A […]

Czytaj dalej