Deseo – najlepsze lody w Warszawie

Deseo to nie jest odkrycie tego sezonu. To cudowna jakość, która już od kilku lat pozostaje na słodkiej mapie Warszawy na niezmienionym, bardzo wysokim poziomie. Wczoraj pojechałam sprawdzić czy na pewno nic się nie zmieniło. I wiecie co zmieniło się. Znalazłam nowy smak lodów. Taki sztos, że musiałam się tym odkryciem z Wami podzielić. Ciastka […]

Czytaj dalej

UKI UKI NAJLEPSZY RAMEN W MIEŚCIE – Ich umami Cię omami

Ramen to japońskie danie, które składa się z rosołu, makaronu i dodatków, które mogą być najróżniejsze – od owoców morza, przez warzywa takie jak rzodkiew, pędy bambusa, kukurydza, po wodorosty, mięso, jaja czy nasiona sezamu. Ramen przywędrował do Japonii z Chin i zadomowił się tam na dobre, stając się jednym z popularniejszych dań. Nazwa pochodzi […]

Czytaj dalej

WSPIERAM GASTRONOMIĘ CZYLI MIAŁO BYĆ O BIGOSIE, ALE NIE UDAŁO SIĘ

Dziś wpis miał być trochę jak danie, o którym chciałam napisać czyli choucroute. Jest to rodzaj bigosu pochodzącego z Alzacji. Mój dzisiejszy wpis miał być trochę jak „bigos”, bo chciałabym Wam napisać przepis na francuski bigos choucroute oraz opowiedzieć trochę o aktualnej sytuacji w gastronomii. Chciałam Wam też podpowiedzieć, gdzie choucroute możecie kupić w Warszawie. […]

Czytaj dalej

Zakupy na kwarantannę

Jeśli obawiasz się kwarantanny i chcesz pobiec na zakupy (o ile jest jeszcze po co biec 😜 zrób to rozsądnie. Niemcy polecają na stronach rządowych, jak powinny wyglądać rozsądne zakupy na 10 dni kwarantanny: 20 l wody – tu zawsze można pomyśleć o kranówce i ewentualnie filtrze, a dla lubiących gazowaną o syfonie3,5 kg zbóż, produktów zbożowych, […]

Czytaj dalej

Floryda, Miami – Gdzie dobrze zjeść – genialne miejsca na śniadanie, obiad i kolację

Na Florydzie spędziłam zaledwie kilka dni i o ile generalnie nie znoszę amerykańskiego jedzenia, hamburgerów z bekonem i syropem klonowym i zestawów śniadaniowych, z sosem pomidorowym tak słodkim, że krystalizuje się w nim cukier i ilością kalorii, która wystarczyłaby na jakiś tydzień, to muszę Wam powiedzieć, że na Florydzie, a szczególnie w Miami, udało mi […]

Czytaj dalej

Fine Dining Week – jeśli nie znasz, musisz poznać

Polacy to bardzo kreatywny naród. To nasi wynaleźli kamizelkę kuloodporną, spinacz biurowy czy wycieraczki samochodowe. Innym genialnym wynalazkiem Polaka jest Restaurant Week i jego wykwintniejsza  wersja Fine Dining Week. O co chodzi? Poniżej wyjaśnienie. Polska nie bardzo celebruje jedzenie. Nie ma tu festiwalu dorsza, jaki celebrowałam w Bègle, pod Bordeaux,czy festiwalu krewetek, jaki organizują na […]

Czytaj dalej

TROMSØ – Jak dotrzeć, gdzie się zatrzymać, jak się przygotować i gdzie zjeść?

W Polsce już nawet w górach trudno w okresie świąteczno-noworocznym o śnieg, ale jest takie miejsce, gdzie białe święta są gwarantowane. To miejsce to Tromsø. Miasto znajdujące się 350 km za kołem podbiegunowym. Tam będziecie mogli nie tylko nacieszyć oczy śniegiem do  woli, ale też nakarmić renifery, podziwiać zorzę polarną i zaprzyjaźnić się z psami […]

Czytaj dalej

Dzień Świętej Łucji – niesamowite szwedzkie święto, niesamowity koncert

13 grudnia  przypada dzień Świętej Łucki, obchodzony przez kościół rzymskokatolicki i prawosławny. I w Warszawie, o czym w drugiej części wpisu. Zdecydowanie najbardziej uroczyście obchodzi się go w Szwecji. Dlaczego? Nie tak łatwo odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ święta Łucja pochodzi z Włoch, a dokładniej z Syrakuz. Czytałam o dwóch bardzo różnych historiach. Jedna mówi […]

Czytaj dalej