Jedzenie i podróże to moja pasja
Z mimosą poznałyśmy się na Florydzie na początku tego roku. Wtedy nic nie zwiastowało, że wirus, o którym już przebąkiwano w wiadomościach, zamrozi nasze plany podróżnicze na wiele miesięcy. Była niedziela rano, leniwy brunch w Key Largo. Nie miałam pojęcia co wybrać jako napój do obfitego, późnego śniadania, które jak to w Stanach, spokojnie może […]
Jeśli szukalibyście norweskiego symbolu Świąt Bożego Narodzenia to lutefisk jest na pewno takim daniem. A cóż to takiego ten lutefisk? Jest to suszony dorsz, którego w celu zmiękczenia moczy się w wodzie, następnie w ługu – żrącej substancji, i później znów w wodzie, aby z ryby wypłukać ług i móc dożyć do kolejnych świąt nie […]
Ostatnie dni przed Świętami to czas największej spiny. Biegamy, sprzątamy, przeciskamy się w centrach handlowych, aby upolować brakujące prezenty, kończymy ważne projekty w pracy… I tak do Wigilii. A ja mam dla Was propozycję, która powinna pozwolić Wam odprężyć się trochę, a równocześnie przygotować coś powiedzmy świątecznego. Zamiast lepić pierogi czy myć okna, albo pomiędzy […]
Nie jestem epidemiologiem, nie znam się na medycynie lepiej niż przeciętny Polak i nie zamierzam Wam wypisywać tutaj lekarskich mądrości bo od tego są prawdziwi eksperci. Natomiast przeszłam ostatnio przez system publiczny test na COVID-19, jestem pod sporym wrażeniem i tym chciałam się z Wami podzielić. Publiczny system zdrowia kojarzy mi się w Polsce z […]